Barra Edam Tierno

Edam Barra

El queso Edam Barra Tierno tiene una textura compacta, un poco mas blanda que en el Bola Edam y que se corta con gran facilidad. Tiene escasos agujeros repartidos de forma irregular. Su sabor es suave, mas que en la Bola Edam.

Formato: Barra ±‎3kg – Caja de 5 barras

  • Presentación: Pieza en forma de pan de molde, su corteza natural es de color amarillo claro. Se envasa al vacio en bolsa de color rojo con etiqueta de quesos Victoria.
  • Curación: 4 semanas.
  • Elaborado con leche pasteurizada de vaca.
  • Contenido en grasa: 40 % en materia seca.

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