Bola Edam Curado

Edam Medio Duro

El queso Edam Medioduro o Semi tiene una textura compacta y consistente. Tiene agujeros escasos y pequeños. Su sabor es intenso.

Formato: Bola ±‎1.7 kg – Caja de 6 bolas

  • Presentación : Bola redonda cuya corteza natural es de color marrón claro y esta protegida por una capa de parafina roja y por un papel de celofán rojo con los logotipos de Victoria.
  • Maduración: 8 semanas.
  • Elaborado con leche pasteurizada de vaca.
  • Contenido en grasa: 40 % en extracto seco.
  • Presentación: Bola de 1,7 kg. y cuñas de 1/4 de pieza envasadas en atmosfera protectora.

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