Bola Edam Viejo

Edam Pasta Grana

El queso Edam Pasta Grana tiene una textura en escamas que se demenuza al cortar. No tiene agujeros y su sabor es intenso y un poco salado.

Formato: Bola ±‎1.5 kg – Caja de 6 bolas

  • Presentación : Bola redonda cuya corteza natural es de color marron claro y esta protegida por una capa de parafina roja y por un papel de celofán rojo con los logotipos de Victoria.
  • Maduración: 13 semanas.
  • Elaborado con leche pasteurizada de vaca.
  • Contenido en grasa: 40 % en extracto seco.
  • Presentación: Bola de 1,5 kg. y cuñas de 1/4 de pieza envasadas al vacio.
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